Skal du spise før en morgen træning? "Priming" Study tilbyder ny visdom

Field of sports fysiologi har et kompliceret forhold til morgenmad. Nogle elsker det og hævder at det er en måde at komme på og give kroppen et fysiologisk hurtigt brændstof, før pistolen går af. Andre frygter følelsen af ​​mad, der sidder ufordøjet i maven under en hård indsats. Hvis du falder ind i den anden kategori, en ny undersøgelse i American Journal of Physiology: Endokrinologi og Metabolisme antyder, at du måske vil lide gennem mavepine. Resultaterne viser, at fordelene ved at spise morgenmad kan vare langt efter løbet er overstået.

Undersøgelsen, der blev udført ved University of Bath i Storbritannien og ledet af Javier Gonzalez, Ph.D., blev gennemført på 12 mænd, der først fik grød, inden de begyndte at gå i en svindel med cykling. Derefter fastede de samme mænd efter en passende genopretning fast om natten og hoppede derefter tilbage på cyklerne. Da Gonzalez kørte blodprøver på mændene ved afslutningen af ​​hver test, bemærkede han noget mærkeligt, hvordan deres kroppe brændte gennem brændstof, da de spiste deres efter-træningsmad. På morgenmadsdage behandlede de maden hurtigere end på ikke-morgenmadsdage.

"Når du spiser et måltid, vil kulhydratet fra det pågældende måltid til sidst komme ind i blodet, før det bortskaffes i væv, for det meste til skeletmuskulaturen", fortæller Gonzalez Inverse. "Vi viste, at hvis du spiser morgenmad før motion, har du en højere kulhydratindhold i blodet ved måltider, der forbruges efter træning, men også en højere kulhydratindhold, der forlader blodet i musklerne."

Gonzales resultater er interessante for alle, der måske har bemærket pro atleter, der scrambling for "recovery drinks" minutter efter at de krydser målstregen. For moderat til høj intensitet indsats - Gonzales lister sprints som et eksempel - kroppen brænder gennem butikker af glycogen lagret i muskler i forsøg på at fremstille hurtig energi. Men disse butikker er udarmet efter træning, så mange atleter forsøger kunstigt at få glukose tilbage i deres system for at hjælpe jumpstart genoprettelsesprocessen.

Poppin 'flasker med … chokolademælk?

- NBA på ESPN (@ESPNNBA) 28. maj 2016

Nogle forskere har kaldt denne periode med tankning af det "anabolske vindue", der henviser til en periode, hvor kroppen kan være mere modtagelig for at absorbere disse kulhydrater. Men eksperter på området har tendens til at svinge om, hvorvidt timingen af ​​næringsstoffer efter træning er virkelig så vigtig, og Gonzales er hurtig at påpege, at mange undersøgelser på dette område er normalt udført på fastet atleter, hvilket gør forskningen unikt nyttig.

Interessant nok viser Gonzalezs resultater, at der ser ud til at være en periode med hurtig næringsopbevaring efter træning, men at din krop måske har brug for hjælp ved at åbne vinduet. Spise morgenmad, synes det, kan være en måde at "priming" kroppen til at gøre ved opvarmning af visse signalveje, der fortæller musklerne at gemme glukose til senere brug.

"Vi tror, ​​at den højere grad af glukosebortskaffelse i muskler er, fordi signalveje i musklen aktiveres i større grad, når du har haft morgenmad før motion, sammenlignet med faste", siger han. "Disse veje aktiverer specifikke transportproteiner, der transporterer kulhydrater fra blodet til muskler."

I første omgang forklarer han, at at spise morgenmad før træning kan øge blodgennemstrømningen til tarmkanalen, hvilket sandsynligvis er højere under og efter træning, hvis du har gjort din krop til at fordøje noget på forhånd. Det er denne øgede blodgennemstrømning, der starter processen med at få disse transportproteiner klar til at gå.

Disse resultater er en temmelig lille gruppe af atleter, så der skal gøres flere undersøgelser, før dette beder om store ændringer i feltet. Men mens juryen debatterer eksistensen af ​​et anabole vindue, ser det ud til, at der for tiden kan være en god indsats at spise morgenmad før træning.