First Flight on Another Planet!
Der er en meget åbenbar spænding inden for den grønne bevægelse mellem dem, der vil have noget lokalt og rent og dem, der ønsker noget effektivt og bæredygtigt. Astronauter, som ikke har luksusen af locavorisme eller rally mod GMO'er, falder ind i sidstnævnte gruppe som standard. Faktisk er de plakatbøsse og piger for det, fordi effektivt forbrug er en af forudsætningerne for livet i det rummelige vakuumrum.
Hver astronaut, der bor i den internationale rumstation, anvender syv liter vand om dagen, hvoraf 78 procent bliver genbrugt. Kun et halvt pund af mad er opdelt mellem en besætning på seks dagligt. Urin og endog sved genanvendes. Alt dette på kun 32,85 kvadratmeter plads (selvom luksusen af nul-G betyder det mere hensigtsmæssigt at tænke på dette som 32.300 kubikfod. Men det er stadig nogle nærkvarterede boligarealer).
I mellemtiden blæser den gennemsnitlige amerikanske familie på fem gennem et gennemsnit på 54 gallon vand om dagen Per person - næsten ingen af dem er tilbagesøgt - og smider ud 4,5 pounds af mad. Meget få af os genbruger vores tisse og sved, og vi giver os ca. 3.000 kvadratfod for at gøre alt dette forbrug.
Bæredygtighed er et jordisk mål, men det er klart at det er værd at kigge efter inspiration.
NASA's Advanced Food Technology Project fokuserer på at udvikle et fødevaresystem, der kan udnyttes i rummet og på andre planeter og måner. Målet er at minimere affald, volumen og energikostnader ved at dyrke og levere disse fødevarer, samtidig med at der opretholdes høje niveauer af ernæring. Der er meget specifikke forhindringer mellem forskere og dette mål: De fleste fødevarer, der for øjeblikket spises på ISS, er frossetørret og krympet indpakket og holder det konserveret på bekostning af ernæring. Hertil kommer, at opbevaring af al den mad optager dyrebar plads og energi, som burde bevares og allokeres til vigtigere ting. NASA mener, at et crew, der flyver til Mars, ville have brug for omkring 7.000 pund af mad om bord. Yikes.
Den AFT ønsker at jettison disse pund og sætte astronauter på en vegansk kost af frisk dyrkede frugter og grøntsager. Ræsonnementet? Det er lettere at bevare veganske fødevarer længere end det er at bevare kød og mejeri. Hvis vi kan finde en måde at dyrke frugt og grøntsager op på et skib på vej mod Mars eller hvor som helst, vil astronauterne igen kunne nyde frisk mad og blive sundere overordnet.
Og de psykologiske fordele ville være værd at det. Astronauterne ville være begejstrede for at få adgang til friskvokset salat, spinat, gulerødder, tomater, løg, peberfrugter, jordbær, urter og meget mere. En rumbrætshave vil også hjælpe med at rense luften ombord ved at bruge overskydende carbondioxid og give brand-spanking-nyt ilt. Et perfekt filtreringssystem kunne bruge overskydende vanding som drikkevand.
Nogle rumforskere vil tage tingene et større skridt videre og se på mad i rummet som en kulinarisk mulighed. Arkitekt Sandra Hauplik-Meusburger har tænkt hårdt på, hvordan vi kan overhale i forbrug og produktion af mad i rummet. Mens hun er i stor enighed med NASAs ønske om at begynde at få astronauterne til at dyrke frugter og grøntsager ombord på rumfartøjer, lægger hun vægt på fordelene ved at installere flere madfaciliteter, så mænd og kvinder kan lave bedre måltider og spise smagfuldt entrees. Hauplik-Meusburger insisterer på, at en rigere menu ville forbedre livskvaliteten i rummet enormt. Forestil dig at kunne piske dine yndlings thailandske eller italienske retter, mens du springer rundt i universet med titusinder miles i timen.
Men hun taler ikke om madlavning på konventionelle måder, som i et nul-G-miljø er forbandet næsten umuligt, for ikke at nævne enormt spildende. Hauplik-Meusburger mener, at 3D-printere kan skære ingredienser og tilberede hele pladen på en relativt hurtig måde, mens man kun bruger, hvad der er nødvendigt med energi og ikke mere.
Borte er dage med astronautis og væsker i aluminiumsrør. Middag i rummet vil snart ligner hvordan det gøres her på Jorden - alt sammen samtidig med at spare på energi og begrænse overskydende affald.
'McDonald er skruet op min orden': Hvordan de planlægger at stoppe med at gøre netop det
McDonald har meddelt i dag, at det ville genoplive sin berømte drive-through som en måde at bringe tilbage kunder, der har forladt fast food chain. For at forbedre ordens nøjagtighed gennemfører virksomheden en "spørg, spørg, fortælle" politik. Det betyder at kunden vil blive mødt af en menneskelig medarbejder, hvem vil så spørge ...
IPhone 2019: Hvordan Apple planlægger at løse problemet med at navigere indendørs
Apple kunne være ved at omdanne iPhone til et praktisk indendørs navigationsværktøj. En analytiker bemærker, at selskabets næste smartphone lineup, vil tilbyde et matteret glas tilfælde og evnen til at oplade andre enheder. Måske er dens mest spændende fordel tilføjelsen af et brugerpositionssystem.
Hvad er homøopatiske lægemidler? Her er hvordan FDA planlægger at bekæmpe Goop
USAs Food and Drug Administration meddelte mandag, at den planlægger at indføre strammere restriktioner for homøopatiske behandlinger og retsmidler.