Sådan tilbereder du din mave, når du ved, du vil drikke

Mange mennesker tager januar fra at drikke. Disse mennesker er nok klogere end mig. Sidste gang jeg tog et januar fra at drikke, var jeg 15. Hvilket mener jeg, kom nu: Jeg havde ikke en kørekort endnu. Den ultimative tid at feste. Under alle omstændigheder har min næsten 20 års forskning - omkring halvdelen af ​​den i højhøjderne i Colorado - unikt forberedt mig til at tilbyde nogle tips til, hvordan man præparer din mave til en aften. Kort om Benjamin Button-dig selv tilbage til dine college dage med håndterbare tømmermænd, her er mit bedste råd.

Vand verden

Dette er den, som mange læger, forskere, mødre og tegnsprog-dygtige gorillaer allerede har fortalt dig. Vær ikke en idiot: Drik noget vand. Nå, ikke bare nogle. Et ton af det. Hvis det er fredag ​​formiddag, og du planlægger at være ude indtil kl. 3, skal du begynde at smække H2O stat. Jeg kan godt lide de gigantiske flasker Smartwater - eller den billigere Trader Joe's fætter - fordi deres størrelse udgør noget af en udfordring for forbrugeren og "elektrolytter" lyder som om de udfører noget, jeg aldrig helt forstår. For det miljøbevidste vil en Nalgene gøre. Fyld det op, og fyld det op igen. Gentage. Åh, og hold derefter drikkevand hele natten mens du drikker sprut. Det er en slags smerte i rækken til ordre i baren, men hej, det handler kun om den eneste gratis ting, de har tilbage der.

Mo 'Carb Diet

Inden det på en eller anden måde gjorde basketball teamet af min alma mater, Boston College, endnu værre, var Chipotle min go-to restaurant før en nat på byen. Den burrito baby nestles sig i din mave og kæmper mod de fleste andre ubudne. Resultatet er to gange: Det er svært at drikke for meget - i hvert fald i første omgang - når du føler dig fyldigere end den første døde fyr i Se7en. Også, burrito forvandler magisk til en guacamole-glopped svamp for at opsuge, hvilken lille alkohol du kan tvinge ned. Og det er de fantastiske kulhydrater, der laver legworket. Jeg har brugt megen tid i laboratoriet til at prøve bøf og salat eller kylling og grønne bønner, før de fester. Det skærer ikke det. Hvis du ikke tror, ​​hvor mange vodka du vil forbruge, vil bazooka Chipotle's E. coli, så gå til pizza, pasta eller en stor ol 'sandwich. Hvis du kan forpligte sig til to dages carb-knusning - som om du er i færd med at konkurrere i den scene fra Nørdens hævn hvor de kører på trehjulet - så jo bedre.

Acid Test

Jeg har en finlig mave: har altid, altid helt sikkert vil. Jeg har prøvet alle former for mavehjælpemidler og syre reduktionsmidler, fra Pepto til Prilosec. Jeg finder en af ​​de ældste skoleindstillinger til at arbejde bedst: Alka-Seltzer. Støv et decideret medicinstøbende glas ekstra styrke lige før din uber ankommer. Du ser, at drikker får din mave til at producere mere syre, så antacida bør gøre sin del for at dumpe din midsektion fra den smerte, du er ved at påføre det.

Fizzy Lifting Drinks

Hvis du føler dig syg i baren, drej en barndomsinfluenza hukommelse ind i kriminalitet ved at bestille en drink med karbonering. Min mor plejede at give mig ginger ale, da jeg ukontrollabelt barfing i en affaldsspand, mens jeg så på tv-miniserier, The Langoliers, (meget specifik hukommelse kommer til overfladen her) baseret på Stephen King's novella i Fire tidligere midnat. "En Ginger Ale, Barkeep !," Jeg kan nok sige. "Med et stænk af Jack Daniel's. Og ved "splash" mener jeg, jeg får en dobbelt. "Øl, tonic og club soda vil - nogle gange - også gøre det trick.

Gærinsprøjtning

Jim Koch, grundlæggeren af ​​Samuel Adams, er blevet berømt igen for hans hemmelighed at udligne alkoholens virkninger: forbrugende gær, før han drikker. Nu er dette tip måske ikke direkte relateret til din mave, men her er handlen: Jo mindre spildt du får, jo lykkeligere din mave bliver. Hvilket i sidste ende kan være det tip, der tromper dem alle sammen. Kom til at tænke på det, måske tager jeg afsted næste januar.