Film 23 | Hvorfor belaster kød klimaet? | GoCook by Coop
Hvis kyllinger løber rundt efter deres hoved er blevet hugget af, betyder det at deres hjerne er i deres bum? - Gaelle, 4 år, Bristol, UK
Tak for spørgsmålet, Gaelle. Kyllinger absolut ikke holde deres hjerne i deres bum. Men ligesom mennesker har de specielle fibre kaldet "nerver", der løber som små ledninger gennem deres krop, og nogle af dem slutter tæt på overfladen af huden. Disse nerver er, hvad der kan få en kylling til at bevæge sig, selv efter at hovedet er blevet hugget af.
Nerver er meget vigtige, fordi de gør alt i vores kropsarbejde, herunder at gøre vores muskler bevæger os og hjælper os til at føle ting, med vores følelsesmæssighed.
Når du rører ved noget, løber en lille elektrisk strøm langs en sensorisk nerve til din hjerne for at fortælle hvad der er sket - det er lidt som at trykke på lyskontakten for at lade elektriciteten køre langs kablet og ind i pæren.
Når signalet kommer til din hjerne, bestemmer hjernen hvad man skal gøre ved det og sender en anden lille elektrisk strøm tilbage ned i en anden nerve, kaldet en motorisk nerve, med en besked til musklen for at bevæge sig.
Nogle gange behøver beskeden ikke at gå helt til hjernen - det går bare så langt som visse grupper af nerver i rygmarven. Derefter går beslutningen om hvad man skal gøre, lige tilbage ned på motorens nerve for at bevæge benet eller armen.
For eksempel, hvis du lægger din hånd eller fod ned på noget, der er virkelig varmt, vil din rygmarv reagere på at flytte din lemmer ud af skadeens måde - uden at stoppe for at lade din hjerne komme ind. Dette kaldes en "refleks handling".
Når du hugger af en kyllingens hoved, udløser økstrykket alle nerveenderne i nakken, hvilket forårsager, at den lille sprængning af elektricitet løber ned i alle nerverne, der fører tilbage til musklerne, for at fortælle dem at flytte. Kyllingen ser ud til at klappe sine vinger og løbe rundt - selvom den allerede er død.
Der var en cockerel, der blev kendt som Miracle Mike, som havde hovedet hugget af og fortsatte med at leve i yderligere 18 måneder!
I hans tilfælde havde den bonde, der havde forsøgt at dræbe ham, dog rettet for højt, og havde lidt af hans hjerne stadig i toppen af halsen, og det var det der tillod ham at leve.
Det kan ske med en fugl, fordi dens store øjekontakt betyder, at der ikke er plads inde i kraniet for hele sin hjerne, så en del af hjernen lever i toppen af halsen.
Mike blev holdt i live for al den tid ved at dryppe mælk og vand ind i det, der var tilbage i halsen, og han plejede at gå rundt, ligesom han altid havde gjort.
Nogle forskere har bemærket, at frøer, der har ødelagt deres hjerne (som skal dræbe dem), hopper mod lyset fra et vindue. Og hvis der er noget i vejen, vil de hoppe rundt om det.
Hvis den samme frø sættes i vand, vil den forsøge at nå overfladen, og hvis en krukke lægges over den, mens den er i vandet, vil den dykke ned for at komme ud af krukken og op til overfladen.
Det virker umuligt, men det afhænger faktisk af hvilke dele af hjernen der er blevet beskadiget. Hvis hjernens bagdele, (hjernestammen og medulla oblongata, for de interesserede) ikke er fuldstændig ødelagt, så kan frøen stadig gøre mange bevægelser.
Tilbage til kyllinger: Selv om de helt sikkert ikke har deres hjerne i deres bum, har de lidt af hjernen øverst i halsen og masser af nerver i rygmarven, som svarer til følelser i huden og få musklerne til at bevæge sig - selv når hovedet er blevet hugget af!
Denne artikel blev oprindeligt udgivet på The Conversation af Jan Hoole. Læs den oprindelige artikel her.
Hvordan man laver den perfekte smelt i din mundchokolade, ifølge videnskaben
"Det er sæsonen at spise chokolade. I takt med at industrien står over for klimaforandringernes virkelighed, er kakaoproducenter og chokoladeproducenter kommet med kreative nye måder at omforme den elskede mad. En kakao ekspert forklarer tre tendenser har været stigende, fra håndværk chokolade til varmebestandige barer.
Her er hvordan ølbriller fungerer, ifølge videnskaben
Øl gør dig ikke mere dygtig til at identificere glade ansigter, men også løs nok til at chatte med en fremmed.
Sådan behandler du dig selv, ifølge videnskaben
13. oktober er "treat yo self" dag i "Parks and Recreation." Psykologi giver nogle tips til, hvordan man maksimerer behandling af dig selv.