National Donut Day Facts
Happy National Doughnut Day! Mens vi kan være enige om, at alle donuts er lækre, er ikke alle donuts lavet lige. Den perfekte doughnut, mange ville argumentere, er stegt til en gylden skarp på ydersiden og er blød og sej indefra. Purister insisterer kun på sukkerstøvning. Men mellem de dybfrostede varer, der peddled af Dunkin Donuts, Krispy Kreme og utallige uafhængige donuthandlere, er det nemt at blive overvældet af valg. Hvordan sørger vi for, at vi får Perfekt donut hver gang?
Videnskaben har som svar altid svaret.
Den ultimative ringdoughnut, ifølge Eugenia Cheng, Ph.D., matematiker ved Sheffield University, skal optimere både sit sprøde overfladeareal og mængden af sine "squidgy" indvendige. At finde ud af en matematisk formel for den perfekte doughnut blev lettere ved, at en donut er temmelig meget en torus, som Cheng siger er et "vigtigt matematisk objekt, såvel som at være lækkert."
Et uforholdsmæssigt stort donuthul ville skabe for meget overfladeareal, så konditorens skarphed kan overvinde dens blødhed; men gør donuthullet for lille, og det vil tage meget mere for at perfektere sin skorpe.
Ved hjælp af calculus fastslog Cheng, at den optimale donuthullestørrelse skal være 0,4 tommer, og dens diameter skal være et sted mellem 2,8 og 3,2 tommer.
Det efterlader os med en doughnut med 78 procent squidge og 22 procent skarpe - et matematisk perfekt konditorivarer.
Dårlig i matematik Interviews med børn viser de forringende virkninger af matematisk angst
Enhver, der mener, at de er dårlige ved matematik ved, at matematisk angst er en reel tilstand, der kan gøre simple matematiske opgaver føles stressfulde. I en ny rapport foreslår forskere ved Cambridge University, at det tager en større vej, end vi tidligere troede på.
5 måder at fejre Asteroid Day 2016, grundlagt af Brian May
Dronning guitarist Brian May afholdt den første Asteroid Day sidste år.
'Fortnite' Stjerner og striber: Fejre den 4. juli med nye skind og Emote
Onsdag den 4. juli er den mest "amerikanske" af amerikanske helligdage. For at fejre "landets frie land" har Epic Games udgivet et nyt sæt skind og emote lige i tide for 'Fortnite' spillere for at vise, hvordan ægte amerikaner de er. Nu kan spillerne vise alle på øen, hvordan patriotiske de er.