'Dokumentar nu!' Spoofs Food Porno i "Juan Lignende Ris og Kylling"

I sæson 2 premiere af Dokumentar nu!, komikere Bill Hader og Fred Armisen snoet politisk kampagne docudrama of Krigsrummet ind i en satirisk version med titlen "The Bunker." Med politik ude af vejen blev de lidt mere moderne med deres skævhed, denne gang med ris og kylling.

"Juan Likes Of Rice and Chicken" er IFC's mockumentary-serie 'genial send-up af en nylig skifer af foodie docs som f.eks. Jiro Dreams of Sushi den krønike det usunde niveau af perfektionisme søgt ud af master kokke. Jiro, instrueret af documentarian og Kokkens bord skaberen David Gelb krøniker historien om den titulære sushi mester, som skal overveje at gå på pension og forlade sin legendariske restaurant til en søn, der måske ikke har ordentlige fiskevalsevner; den anerkendte film giver en løs skabelon til Juan at strække sig til sine mest absurde ender.

Afsnittet, måske den bedste allroundhistorie af serien hidtil, bytter en sushi-restaurant i en japansk metrostation til en kyllinghytte i fjerntliggende bjerge uden for Bogotá, Colombia. Det ejes af titulære Juan, og ligesom Jiro, serverer Juan kun en begrænset menu: han fanger bogstaveligt kylling uden for et coop, og hvis han ikke fanger kyllingen, er der ikke kylling på menuen den dag. Han beskæftiger sig også med spørgsmål om sin fremtid, og må bekæmpe sin søn Arturo (Armisen, som udelukkende udfører spansk), som overtager restauranten, efter at hans ældrebror har forladt dem begge for at åbne sin egen buffetrestaurant.

Fra sit hilariske blik på den måde, hvorpå maddokumenter er fyldt med heaping spoonfuls af den mest lækker madporno, du nogensinde har set på den måde, det lyder på madlavningskultur, fortsætter episoden Dokumentar nu! S pitch-perfekt, humoristisk hyldest til nogle af de mest berømte dokumentarer i biografhistorie.

I anden del af et interview med Rhys Thomas og Alex Buono, Inverse fandt ud af, hvordan parret gik om at fange udseendet af moderne film og når dokumentarer bliver selvbevidste.

Hvilke slags detaljer søgte du i en moderne dokumentar som Jiro Dreams of Sushi for "Juan Lignende Ris & Kylling"?

Alex Buono: Det er mindre om at forsøge at efterligne produktionsdesign og mere at efterligne en filmfremstillingsstil. Hvis du kigger på Jiro og Kokkens bord, som begge er lavet af filmskaberen David Gelb, har han skabt stilen til denne slags madporno type show. Det var rige farver, slow motion tekstur, detaljerede skud af hænder at lave mad og skønhed skud af maden.

Rhys Thomas: Kameraets visuelle sprog er noget, vi forsøger at være opmærksomme på. Hvornår ville de zoome? Hvor hurtigt er zoomerne? Nogle gange, som i Krigsrummet og Bunkeren, det kommer ned til tidsperioden og hvad de brugte, men der var mange små signifikanter, der hjalp dig med at være præcise.

var Juan kan lide ris og kylling lettere at gøre, fordi det er baseret på noget, der er moderne?

AB: Du kigger på disse ting nok gange, og du genkender et mønster og indser, hvad de laver. På et bestemt tidspunkt indser du mønsterværkerne, og du låser ind på det, og det er det samme fra, da Rhys og jeg arbejdede på Saturday Night Live i ti år. Vi har uddannet os til at identificere mønstre meget hurtigt og tage fat på dem. Vi ved intuitivt, hvad vi kan styre og hvad vi ikke kan.

Da vi forsøgte at finde ud af, hvordan de gjorde det med hvilke linser, kunne vi bogstaveligt talt komme ud og få detaljer om det faktiske udseende fra Gelb.

Har du fået feedback fra nogen af ​​de dokumentarer, du har parodieret, som Gelb eller Errol Morris eller folk fra Vice ?

RT: Vi har helt sikkert følt os lidt nervøse på at optage dokumentarfilm af dokumentarer, der arbejder meget hårdt og utrætteligt for lidt belønning. Der var en del af mig, der altid følte sig skyldig i, at vi brugte deres arbejde som en stenografi for komedie. Men nogle mennesker fra Vice kom til vores premiere sidste år og nød at være mål.

D. A. Pennebaker og Chris Hegedus, der lavede Krigsrummet kom til denne sæsons premiere og så på "The Bunker" med os. Det var skræmmende, men de sagde, at de nød det og grinede over alle de små detaljer.

AB: For eksempel bemærkede vi, at James Carville bare ville vælge at tage ting op og bære dem i et stykke tid, og vi havde Teddy Redbones, Bills karakter, gør det samme. Vi anede ikke, hvad det handlede om, men vi så episoden med Pennebaker og Hegedus og de fortalte os, at Carville var så overtroisk, at han ikke ville ændre sit undertøj eller tage den store jean jakke af.

RT: Som dokumentariske fans var det sådan en spænding at få det indsigt.

Dette interview er blevet redigeret for kortfattet og klarhed