Ja, det er sikkert at gå tilbage til Chipotle

Vores lange nationale, carnitas-frie mareridt er forbi: Centers for Disease Control siger, at det nu er helt cool at slå ned en babystørrelse burrito (selvom de ikke ved, hvor E. coli opstod). Og selvom du var en skræmt punk og ikke spiste Chipotle allerede som mig selv og andre badasses, kan du nu tage trøst i, at du sikkert er så sikker som nogensinde at lægge den ekstra guac på din barbacoa skål, brah. Her er et kig på nogle højt profilerede E. coli-tilfælde, der førte andre fødekæder til at rette op og flyve ret.

McDonald's, 1982

Ca. 50 mennesker i Oregon og Michigan kom ned med E. coli-forgiftning fra dårligt oksekød ved de gyldne buer. Det gjorde dog ikke for mange bølger, da McDonald's har haft en stjernes sikkerhedskort - siden det hele giver alle diabetes-ting - lige siden.

Jack i boksen, 1993

Den store kahuna: Jack'en i boksens udbrud satte E. coli på kortet, inficerede 732 og dræbte fire børn. Jeg kan stadig huske, hvornår dette skete. Folk blev retfærdigt freaked ud. Erhverv blev ramt hårdt og tvang mange butikker - herunder den jeg voksede op i Denver - til lukkeren. Jack i æsken genvundet dog og sætte nye industristandarder (lyd kendt?) For fødevaresikkerhed. De overlevede længe nok til at tjene Larry David en Jumbo Jack og har mere end 2.000 E. coli-fri forretninger i drift i dag.

Taco Bell, 2006

New Jersey, New York, Pennsylvania, Delaware og South Carolina blev ramt med bumsalat fra T Bell. Jeg kan ikke rigtig huske at høre om dette, men det kunne være fordi jeg boede i New York City på det tidspunkt og spiser i en rotteinficeret Taco Bell på Manhattan, er beslægtet med at spille russisk roulette alligevel. Resten af ​​landet? Du er nok godt at gå.

Jimmy John's, 2013

Ni tilfælde af E. coli var forbundet med Colorado agurker for et par år siden. Vent, dammit, hvad? Jeg spiser agurker på Colorado Jimmy John sommetider. Får jeg lige ikke afsnittet E. coli i avisen eller noget? Der har også været et par tilfælde af E. coli, der stammer fra spirer på J.J.s, så - ja, det er sikkert sikkert at spise der - men jeg ville gå videre og holde sig væk fra de grøntsager.