Absorbance Spectroscopy with OceanView Software
Der er en kunst til at plukke ud moden frugt.
Du skubber på enden af en cantaloupe og lugt det, test fastheden af en avocado, tryk på ydersiden af en vandmelon. Det er lidt af en charmerende proces, men ikke lige præcis. Men fordi vi hurtigt udvikler sig til et fuldt sammenkoblet internet af ting, har israelsk startkonsulentfysik udviklet en enhed, der lover at gøre alt det for dig og mere.
Kaldet SCiO, det ligner en lille, slank garageportsåbner, der indeholder en miniaturiseret nær infrarød (NIR) spektrometer. Det er "verdens første molekylære sensor, der passer i din håndflade," trompeter en reklamevideo udgivet på virksomhedens YouTube.
Normalt er NIR-spektrometre voluminøse maskiner, der bruges af hospitaler og landbrugsvirksomheder, men SCiO er lille nok til at passe i en lomme og er forbundet med en cloud computing algoritme, der analyserer sine data i flyve og bjælker den til din smartphone. Hvis det begynder at lyde jargon-y, er enheden faktisk forholdsvis enkel - et lille spektrometer absorberer lys, der afspejler et objekt, og bryder det ind i et spektrum af lys. Dataene fra dette spektrum går til en sky-tjeneste, der drives af SCiO, hvor en computeralgoritme tager dataene og bruger den til at bestemme den molekylære struktur af det, du peger på.
Her er en kort video, der forklarer, hvordan et traditionelt videnskabeligt spektrometer virker.
Store landbrugsvirksomheder har siden 1970'erne brugt denne teknologi til at bestemme, hvordan moden frugt og andre grøntsager er, samt analysere deres næringsværdi, men det har ikke været muligt for forbrugerne at køre hver tomat, de vælger hylderne gennem en massive spektrometer, indtil SCiO formåede at miniaturisere teknologien.
Mens du analyserer frugt er den mest oplagte daglige brug for SCiO, vil Consumer Physics gerne bruge enheden på samme måde som en Raspberry Pi - en let programmerbar og konfigurerbar platform til en bred vifte af applikationer.
Virksomheden frigiver enheden som forbrugermodel til $ 250, men for en ekstra $ 250 får du et "developer-licens" til at programmere dine egne apps, som kan bruge spektrometeret til at tage aflæsninger fra stort set alt. Du kan analysere din egen krop, kontrollere og se, hvordan dine kuplanter gør, måle tætheder og sminke af andre genstande. Hvis enheden fungerer så godt som den formodes at kunne, kan det gøre nogle virkelig interessante ændringer i, hvordan vi interagerer med verden.
Dine Tastebuds kan identificere fedt: Oleogustus, den sjette Smag
Navne har magt, som enhver høj fantasy magiker kender, og de næringsmæssige guider i Purdue Unversity har døbt den sjette smag, fedtsyrens smag: Se oleogustus (latin, naturligvis for "fed / olieagtig" plus "smag"). Hvad der smager en smag er et spørgsmål, som folk har kæmpet med de sidste to mi ...
Sukker, sukker: hvordan man sød snakker en pige og får hende til at smelte
Alle piger elsker at få dem til at føle sig specielle, og den rigtige søde snak kan være det hemmelige våben i kampen for at kæmpe dig vej ind i hendes hjerte.
Sådan finder du en sukker far og krog den rige mand i dine drømme
Har du overvejet at få dig selv en sukkerfar? Vi har alle tænkt over det. Men de fleste af os ved simpelthen ikke, hvordan man finder en sukkerfar.