Undersøgelse finder, at vinglasstørrelsen voksede med 531 procent i 300 år

$config[ads_kvadrat] not found

Unders – Syria

Unders – Syria
Anonim

For nogle går feriesæsonen hånd i hånd med at drikke, og ingen drikker fanger den vinrige ånd mere end rødvin - vel, måske æg nog, men det er brutto. Under alle omstændigheder finder en ny undersøgelse, at vinbriller er vokset betydeligt i løbet af de sidste 300 år i Storbritannien - og en videnskabsmand fortæller Inverse hvorfor.

"Flere faktorer medfører sandsynligvis, at folk drikker mere i ferierne i de vestlige lande," siger Theresa Marteau, direktør for adfærd og sundhedsforskningsenhed ved University of Cambridge. Inverse. "For det første socialiserer de mere på dette tidspunkt og for det andet involverer begivenhederne, hvor de socialiserer sig, ofte alkohol. Kombineret med en festlig stemning kan dette øge alkoholforbruget, ligesom de belastninger der er forbundet med en sådan socialisering - herunder kontorfester og dage brugt sammen med vores familier i trange rum med en forventning om glæde hele tiden."

Men denne seneste undersøgelse - som Marteau tjener som medforfatter på - undersøgte alkoholforbrug langt ud over den moderne ferieperiode. Ved at undersøge glasvarer både online og med hjælp fra antikke eksperter, måler forskerne 411 glas fra 1700 til nutiden. Vinglaskapaciteten blev skyrocket fra 66 ml i det 18. århundrede til 417 ml i begyndelsen af ​​det 21. århundrede. Faktisk var den gennemsnitlige vinglasstørrelse mellem 2016 og 2017 449 ml. Det er en 531 procent over i 317 år; meget mere vin. Gruppens forskning blev offentliggjort onsdag i BMJ.

"Vores resultater tyder på, at vinbrillernes kapacitet i England er steget betydeligt i løbet af de sidste 300 år," siger undersøgelsens hovedforfatter, Zorana Zupan fra University of Cambridge, i en redegørelse. "For det meste var dette gradvist, men siden 1990'erne er størrelsen steget hurtigt. Hvorvidt dette førte til stigningen i vinforbruget i England, kan vi ikke sige helt sikkert, men et vinglas for 300 år siden ville kun have haft en halv dag i dag.

En række faktorer førte sandsynligvis til væksten af ​​britiske vinglas, herunder vin bliver billigere og mere tilgængelig. Forskellige sociale og økonomiske forandringer i landet har ført til ikke kun større briller, men stærkere vin. Tilsyneladende er både glasstørrelse og vinstyrke steget i Storbritannien siden 1990'erne.

Mens ingenting gør sæsonen lysere end en lille vin, skal du bare huske at trænge jer, børn. Det gennemsnitlige glas kan holde nok til at få dig ret buzzed ret hurtigt.

$config[ads_kvadrat] not found