Hvad har antikke olympier spist?

Vi har alle klikket på disse historier om, hvordan Michael Phelps spiste 12.000 kalorier om dagen og denne yderst vigtige Ryan Lochte diætprofil. Vi ved nu selv, at Donald Trump har en forkærlighed til fastfood.

Men før vi vidste, hvad en elektrolyt var eller hvordan vi tæller vores makroer, hvordan spiste gamle olympier at forberede sig på konkurrence?

Ifølge den tyske sportshistoriker Dr. Manfred Laemmer var den gamle græske atlets kost først og fremmest baseret på korn: byg.

Byg blev betragtet som mere "forfriskende" end hvede, og således spiste atleter næsten udelukkende i forhold til andre korn; det er sikkert at sige, at byg var den trendy superfood af sin dag. "Da de i mellemtiden ville vælge at spise hvede," skrev Laemmer, "blev de kritiseret som dekadent, og enhver dårlig præstation skyldtes deres forandring i ernæring."

Vi tror måske, at protein skaber stærkere muskler og derfor bedre atletisk præstationer, men vegetarisme var overraskende almindelig blandt gamle olympier - et typisk måltid kunne bestå af ost, figner og den meget vigtige byggrød og / eller brød. Omkring 600 fvt begynder optegnelser at skære op til en obligatorisk kost for brydere kaldet anankophagia, og det blev hofte for undervisere at gennemføre strenge diætlinjer. Livsstilsretningslinjer blev sat på plads også - "eksponering for solen var lige så begrænset", skrev Laemmer, "som det var samleje." Kan ikke rigtig sige det til atleter i dag.

For kødædende blandt de gamle islamere var der dog bestemte præferencer. Geedekød, for eksempel brændte hoppere og løbere; oksekød var bedst for boxere. Svinekøds fedtindhold gjorde det til kød af valg til brydere, hvilket giver en interessant kontrast til den moderne bryderens kost. Koldt vand blev forbudt, som det var pemmata, en honningkage. Vin var okay, men kun på bestemte tidspunkter af dagen. Bønner var enten meget gode eller meget dårlige, afhængigt af hvem du spurgte.

Laemmer maler et billede af en atletisk verden, hvor nogle argumenterede for de sundhedsmæssige fordele ved visse fødevarer, mens andre sverget dem helt, eller ellers argumenterede for, hvilke tider på dagen at spise, og i hvilken rækkefølge eller mængde eller hvilken som helst af de vi er stadig besat over i dag. Se den uheldige beretning om en dårligt atlet, hvis Maverick-træner afveg fra den hyperspecifikke fire-dages øvelses- og hvileplan, der var populær på det tidspunkt:

"Philostratos rapporterer dumheden af ​​en træner, der slaviskt fulgte denne rækkefølge og tvang bryderen Gerenos fra Naukratis i Egypten til at træne, selvom han følte sig utilpas efter at have tilbragt en velsmagende nat, der fejrede sin olympiske sejr. Atleten kollapsede til sidst og døde."

Og hvad med doping? Der er alle former for naturlige ydeevneforstærkere derude, der foregår dagens højteknologiske biologiske hacks og work-arounds. Det er temmelig godt kendt, at olympierne blev smurt gennem rådyrtestikler, hvilket betyder, at hvis du for nylig overgik gymnastiksalen, men også kastede nogle østers af Rocky Mountain, kunne du potentielt have hævdet at træne hårdt - en praksis, der forbliver helt og helt lovlig, Skal enhver underholdende atlet ønske at teste det ud. Atleterne scorede også et boost med strychnin tonic i fortiden, hvilket faktisk er en forfærdelig ide.

Men ifølge Laemmers forskning var der ikke rigtig en årvågen, strengt regimenteret vægt på atletisk renhed og lighed. Folk blev klar, men de blev klar, og ingen var virkelig bekymret for, hvilke individuelle processer folk tog for at komme derhen.