Drikker masser af kaffe forbundet med lavere risiko for død i ny undersøgelse

$config[ads_kvadrat] not found

Are you thinking of obtaining an AFSL?

Are you thinking of obtaining an AFSL?
Anonim

Et papir udgivet i dag i JAMA Interne Medicin viser at din genetik nok ikke forhindrer dig i at høste de sundhedsfremmende fordele ved kaffe. De mange resultater fra undersøgelsen på næsten en halv million mennesker er fascinerende, men måske mest interessant er åbenbaringen, at mange britiske folk drikker en vild mængde kaffe.

Forskerholdet, ledet af Erikka Loftfield, Ph.D., en forsker ved US National Cancer Institute, havde bestemt sig for at afgøre, om kaffedrikke var lige gavnlig for alle. Der har været meget forskning på det seneste, der viser, at kaffe generelt er godt for dig, men hvad er mindre klart om der er en optimal mængde kaffe at drikke, og om folk, der ikke er så gode til at metabolisere koffein høste så mange fordele.

"Er tungt indtag, især blandt dem med fælles genetiske polymorfier, der svækker koffeinmetabolisme, øger risikoen for dødelighed?" Spørger teamet i deres papir. Deres analyse besvarede disse spørgsmål - og afslørede også lidt om britiske vaner.

En af de store ting ved dette papir er, at forskergruppen havde en enorm bunke med data om kaffedrikere at tegne fra. De baserer deres analyse på en stikprøve på 498.134 personer fra den britiske biobank, der indsamlede urin- og spytprøver fra personer i alderen 40-69 år fra 2006 til 2010. Organisationen har også indsamlet livsstil data - sådan ved vi, hvor meget kaffe folk drak - fra 2006 til 2016, så analysen giver indsigt i både krop og sind.

Herfra slog forskerne kaffedrikkerne i datasættet ud og fandt, at 13,4 procent af mennesker drak 4-5 kopper om dagen, 4,1 procent drak seks til syv kopper om dagen og to procent drak otte eller flere kopper kaffe om dagen. Sammenlagt betyder det, at 19,5 procent af denne studiekohort drak mindst fire kopper kaffe om dagen. Det er meget kaffe.

Måske havde loven det "bekymring over kaffe" blandt folk, der drikker mere end fem kopper om dagen, hvilket førte dem til at undersøge, om der var sådan en ting som for mange kopper. De var også bekymrede for, at de dokumenterede positive virkninger af kaffe ikke ville oversætte til mennesker, der metaboliserer koffein forskelligt på grund af visse genetiske forskelle.

Den gode nyhed er, at de fandt sammenhæng mellem at drikke mere kaffe - endog over otte kopper om dagen - og en lavere risiko for dødelighed. Foreningen blev endda holdt for kaffedrinkere, der var genetisk langsom eller hurtig metaboliserer af koffein, og det syntes ikke at være noget, om folk drak jorden, instant eller decaf kaffe. "Denne undersøgelse giver yderligere bevis på, at kaffe drikker kan være en del af en sund kost og giver beroligelse til kaffedrikkere," slutter holdet, men de er forsigtige med at påpege, at deres undersøgelse er observatorisk og ikke viser årsagssammenhæng.

I begyndelsen af ​​juni blev der udgivet et andet papir i PLOS biologi, hvilket viser, at visse koncentrationer af koffein kunne have en foryngende effekt på aldrende celler. Men der var en fangst: Dyrestudiet foreslog, at du skulle drikke fire kopper kaffe om dagen for at se nogen af ​​disse effekter. Heldigvis for briterne tyder den nuværende undersøgelse på, at for 97, 103 britiske borgere er det ikke noget særligt at drikke en "fysiologisk relevant" fire kopper om dagen.

Dette er kun en anvendelse af skattekassen af ​​data, der findes i dette studie. Holdet indsamlede også oplysninger om typer af kaffe drikker folk fra instant kaffe til espresso. For eksempel rapporterede 19 procent af kaffedrikkerne i denne undersøgelse at drikke koffeinindtag, hvilket ikke viser sig at være en perfekt foranstaltning ved at bruge kopper kaffe som proxy for koffeinindtagelse. Men i øjeblikket kan britiske folk opleve, at deres kaffedrikstradition er levende og godt - og kan endda give nogle sundhedsmæssige fordele.

$config[ads_kvadrat] not found