Salmonella cases traced to tomatoes
Selv CDC havde svært ved at fastslå patientens nul i norovirusudbruddet, som syge Chipotle-kunder sidste år, men nu kender kæden syge medarbejdere og dårlige tomater til mindst et tilfælde af salmonellaforgiftning.
Chipotle lukkede alle sine butikker landsdækkende indtil kl. Eastern på mandag, så virksomheden kunne omskole alle sine medarbejdere i ordentlig sundhed og sikkerhed praksis, og live-tweeted sagen. Disse protokoller omfatter slutningen af dicing tomater i individuelle restauranter, da kæden mener, at det var den sandsynlige årsag til et salmonellaudbrud i Minnesota og Wisconsin. Denne told vil nu falde til et centralt køkken, hvor salat og peber også testes.
"Det er en af grundene til, at vi ikke længere tærer tomater i vores restauranter", læs en Chipotle-erklæring om de nye protokoller.
Virksomheden beder også syge arbejdere om at blive hjemme og ude af restauranten indtil mindst fem dage efter symptomerne er forsvundet. For at sikre, at de rent faktisk har råd til at blive hjemme, vil arbejderne nu få sygedagpenge i de fem dage. Indtil nu havde de kun to dage af betalt sygeorlov. Hvis en arbejdstager bliver syg på jobbet, lukkes restauranten straks.
"Hvis du føler dig syg, eller hvis du har opkastet, enten på arbejde eller i hjemmet, skal du straks fortælle din leder eller feltleder," sagde administrerende direktør Monty Moran til arbejdstagere ifølge en Fast Company reporter, der sad på træningen.
I mellemtiden er CDCs undersøgelse af det større E. coli-udbrud, der syder mindst 60 personer i flere tilstande, lukket uden nogen begrundelse.
Sølvforingen: Der er stadig tid til at få en gratis burrito ud af dette, hvis du stoler på Chipotle for at gøre det til dig. Bare tekst "raincheck" 888-222 og firmaet vil tagge dig tilbage med en kupon til en gratis burrito om et par dage. Officielt siger Chipotle, at forfremmelsen er at undskylde for at skrue op på dine frokostplaner i eftermiddag, men jeg tror, vi alle ved, hvad der er større, uudtalt undskyldning, der finder sted her.
Jeg mener, denne pige ser lige på dig.
Medarbejdere ser videoer, og minder dem om fødevaresikkerhedsprocedurer, der er implementeret i løbet af de sidste par uger. #ChipotleAllTeam pic.twitter.com/YXFU7XgkIf
- Chipotle (@ChipotleTweets) 8. februar 2016
Hvem ved, om hun serverede på Eatontown, New Jersey-stedet, som kun var en restaurant til at smide sin dør åben med en deluge gratis mad til masserne, der ventede på dagens træning:
@ChipotleTweets Eatontown, NJ placering gav bare alle, der ventede på 3 gratis mad. De er de bedste! tak skal du have
- Besværlig (@TroubleRevolts) 8. februar 2016
Oh Great, Chipotle's E. coli udbrud spredes til tre flere stater
Det kan være på tide at få din burrito rettet overalt, men Chipotle. Centrene for sygdomskontrol offentliggjorde netop den 20. november 2015, at yderligere tre stater er blevet tilføjet til listen over steder, der oplever et udbrud af E. coli på forskellige Chipotle-steder. Den 1. november blev 43 restauranter i Chipotle lukket ned ...
CDC Siger Honning Smacks Sluttet til Salmonella Udbrud Det er Sickened 100
Mindst 100 mennesker i USA har modtaget en uventet ingrediens i deres Kellogg's Honey Smacks: Salmonella. Torsdag offentliggjorde embedsmænd fra CDC en opdatering i undersøgelsen af udbruddet, som har synet 100 personer i 33 amerikanske stater, hvilket fører til 30 indlæggelser og nul dødsfald.
CDC: Salmonella-Tainted Kellogg's Honning Smacks gør stadig folk syge
I en rapport, der blev udgivet tirsdag, advarer CDC ikke om at spise Kellogg's Honey Smacks, et korn, der blev tilbagekaldt i juni, efter at det forårsagede Salmonella Mbandaka madforgiftning. Næsten tre måneder senere gør kornet stadig syge mennesker, med 30 nye mennesker tilføjet til listen over mennesker ramt af udbruddet.