Spiser spisning krydret mad til længere liv?

$config[ads_kvadrat] not found

KAN VI SPISE 100 NUGGETS !? | JEPPE ØLGAARD & TOBIAS MØLLER

KAN VI SPISE 100 NUGGETS !? | JEPPE ØLGAARD & TOBIAS MØLLER
Anonim

Kan du lide det varmt? Din smag for krydret mad kan faktisk hjælpe dig med at leve længere.

Som om vi havde brug for en anden grund til at fordoble på Cholula, offentliggjorde et hold kinesiske forskere netop arbejde i BMJ viser at folk, der spiser krydret mad, har en reduceret risiko for at dø.

Forskere længe siden forblev krydret mad til nedsat cancerrisiko og lavere fedme satser, men denne undersøgelse er den første til at se på dens virkning på straight-up dødelighed.

Forskerne brugte spørgeskema data fra en stor kinesisk undersøgelse, hvor deltagerne rapporterede deres sundhedsstatus, krydret madforbrug og favorit chili kilde, blandt andre variabler. Sporing af næsten en halv million voksne gennem dette spørgeskema fulgte forskerne op syv år senere. Sammenlignet med folk, der havde krydret mad mindre end en gang om ugen, havde de, der havde det en eller to gange om ugen, en 10 procent nedsat risiko for at dø. Folk, der havde krydrede måltider seks til syv gange om ugen, havde en 14 procent reduceret risiko.

Skønt forskerne ikke kunne tegne nogen årsagssammenhæng fra observationsforskningen, så de sammenhænge mellem at spise krydret mad og lavere risiko for død mod kræft, iskæmisk hjertesygdom og respiratorisk sygdom.

Det vil tage mere forskning for at gøre foreningerne konkrete, men i mellemtiden kan øget din krydret madindtag moderat nok være nok til at høste fordelene, fortæller forfatter Lu Qi. Tid.

Alligevel er der en smule fangst: Folk, der har størst gavn af at spise krydret mad, bruger også mindst alkohol. Så gå videre og gøre den burrito ekstra krydret. Tænk bare to gange om, hvordan du vasker det ned.

$config[ads_kvadrat] not found