Aktivister Graffiti Spiselig Frugt på San Franciscos Træer, Lav et Fair Point

Her er en underlig ting - i byer over hele verden er der tusindvis af frugttræer, der ikke bærer frugt. Pærer, blommer og kirsebærtræer er værdsat af byplanlæggere og turiststyrelser udelukkende til deres farverige blomster - behandlet som udsmykning frem for som en afgrøde. Dette gør fuldstændig æstetisk og lidt praktisk sans. Hvis adskillelse hvor folk bor fra hvor deres mad dyrkes, er en dårlig idé - anekdotiske og videnskabelige beviser støtter denne konklusion - så er det rimeligt at sige, at alle rækker af træer er så latterlige som de er attraktive. Når sultne mennesker sover under dem, er høsten kun bitter ironi.

Nu er Guerrilla Grafters, en San Francisco-baseret kunst / graffiti / havearbejde / social retfærdighed kollektive, slår ud over ideen om, at frugtløs beplantning er acceptabel. Den løse kollektive anonyme aktivistgartnere eksploderer "frugtbærende" frugterbærende træer på deres ornamentalfætre og derved omdanner dekorationer til potentielle fremtidige måltider. Dette arbejde er ulovligt - offentlig ejendom og alle - men det betyder ikke, at GG planlægger at stoppe deres midnat missions langs boligområder i velhælde hætter.

"Vi tilstræber at vende bygaderne ind i madskove og aflevere civilisationen en gren ad gangen", lyder deres missionserklæring.

Grafting er en teknik, som gartnere har brugt i tusinder af år mod alle mulige forskellige mål. En skæring fra en plante splejses på andres rodsystem, og hvis deres vaskulære kambiumvæv matcher (laget lige under barken hvor næringsstoffer strømmer), kan de to planter bare helbrede sammen og fortsætte med at vokse som en.

Forestil dig, at du har et krabbe æbletræ i din lille bygård. Du bliver lidt syg af crabapple gelé. Du behøver ikke at trække dit træ og plante igen - bare graft skuddene af spiselige æbletræer på dit eksisterende træ og inden for få år vil du have diversificeret din bounty. Du kan endda graft flere forskellige former for frugt (inden for samme familie) på et enkelt træ. Et australsk selskab sælger "frugtsalat" træer med op til seks forskellige slags frugter. Det er ret effektiv brug af dine begrænsede baggård ressourcer.

Kommercielle æbleproducenter bruger podning af andre grunde. Æppeltræer er vildt genetisk forskelligartede, og efterladt til eget udstyr kan et enkelt træ producere et skønt væld af frugt. Den eneste måde for producenterne at sikre sammenhæng i størrelse, farve og smag er at anvende transplantater fra en gren, der vides at producere en bestemt sort. Apple-dyrkere graftes også på dværgetræer, hvilket giver mere energi til frugtproduktion og gør høst lettere på plukkerne.

Selvfølgelig indebærer generering af en bymængde mere end handlingen med podning alene. Der er en grund foruden æstetik, at kommunale departementer ofte favoriserer sterile træer: I vores afbrydede kvarterer frugter det gør få produceret på offentlige marker er ofte tilbage til at falde på jorden og rådne, hvilket ikke kun er spildt, men tiltrækker fluer og skadedyr. Det er et reelt problem, men samfundsgrupper har spredt sig over hele landet for at hjælpe med at løse det, rekruttere frivilliges hære til at kortlægge og høste det offentlige bounty og distribuere det til dem, der kan bruge det.

Hvad Guerilla Grafters 'arbejde illustrerer er, at plantning rent prydfrugttræer på byland er en handling af fuldendt cynisme. Den eneste logiske grund til at gøre det er troen på, at borgerne ikke kan stole på at dele en høst. Ud fra et socialt perspektiv er det en bummer, og fra et borgerligt synspunkt er det en cop-out. Gennem øjnene på en grafter er frugtløse træer slet ikke så smukke.