Greg Foot kunne have spist hans ben i Amerika, hvor kannibalisme er helt lovlig

Brit Lab-præsentant og generalfreak Greg Foot forsøgte for nylig at svare på et spørgsmål, mange har spurgt, men få har virkelig truffet med: Hvad smager menneskefløde? Men at finde ud af, var ikke så let som at skære ud en klump af et ligs lår og spytte ristende sagen. "Sandheden er, at det er ulovligt at spise menneskeligt kød," forklarede Fod i sin video. "Selv din egen." Han fortalte sandheden, men kun fordi han filmade i U.K.

Han ville have kunnet chow ned næsten overalt.

Der er faktisk meget få love mod at spise menneskeligt kød, en kendsgerning, der tvinger os til at overveje muligheden for, at kannibalisme ikke er en unik groteske handling. Kannibalisme er noget, man gør efter ulovligt at angribe nogen, desecrerer et lig, eller godt, ordninger. Så hvorfor være så forstyrret af denne ene overtrædelse? Det biologiske argument er, at menneskekød har arterspecifikke vira, som dem der forårsager hepatitis, HIV og Ebola, og menneskers hjerne bærer prionsygdomme, der er beslægtede med galsk ko. Men forsætligt at udsætte sig for sygdom er ikke en ekstrem overtrædelse. Det er bare rigtig dumt. Noget andet kører vores afsky.

Den fulde krop, der fremkaldes af synet af Greg Fods blege lår, bliver fyldt med en kødklo, fortæller os meget om, hvor denne afstødning kommer fra. Det er den samme fornemmelse - omend en nedtonet version - af at se Hannibal Lecter-skive åbne Krendlers skalle til hjerne tartare. Hvad der er mest kvalmende, er det, der er vildt - ideen om, at erhverve kødet for at kannibalisere, må man først tvinge sin ejer og derefter skære op i kroppen. I sidste ende afskediges vi af vold mod vores medmennesker.

Det er en god ting.

Derfor er der ingen anti-kannibalisme love i USA. Eksisterende love mod mord og ligebeslutning dækker det. Vores bekymring er i sidste ende vold mod hinandens personer, og vores retssystem afspejler denne bekymring. Amerikanske staters love mod udslettelse af lik forbyder forbruget af allerede afdøde menneskelige kød. En kannibalistisk statut ville virkelig kun gælde for autocannibaler som Greg Foot og consensual kannibaler (i 2003 bad Armin Miewes 'elskede, Bern Brandes, om at blive spist). Loven ville ikke komme meget op: De fleste tilfælde af menneskelig kødsproduktion involverer mord.

Hvad betyder dette for Greg Foot? Han kan spise hans egen kød, en handling, der hverken involverede mord eller udslettelse af et lig. Han skal bare gøre det i Amerika. (Den britiske anti-kannibalismelov blev berømt anvendt i 1884 Regina v. Dudley og Stephens tilfælde, hvor to sejlere blev forsøgt og fundet skyldige i at spise en ven, mens de gik tabt til søs.)

Greg Foot sprang ud.

Snarere end at komme tilside, besluttede Foot at besvare sit spørgsmål ved at analysere proteinindholdet og duftens sammensætning af hans benkød. Human lårmuskel, det viser sig, består af omtrent halvdelen af ​​de samme muskelfibre som kyllingebryst og indeholder også mange af de samme fibre som dem, der findes i stykker af oksekød. En analyse af duften, der stammer fra det kogte kød - 80 procent af smag stammer fra aroma, trods alt - afslørede at det sandsynligvis ville smag som en kombination af lam og svin.

Selvfølgelig kunne han lige have spurgt Armin Meiwes og undgået hele prøvelsen helt. Meiwes, der lavede det kloge valg af kannibalisering i Tyskland, hvor der ikke findes nogen eksisterende love mod menneskelig kødforbrug, berømte berømte hvordan hans elsker smagte: "Kødet smager som svinekød, lidt mere bittert, stærkere."