Din Farts er en Dank Bouquet af svovlholdige bakterieaffald

Den nye film Schweiziske hær mand - bedre kendt som Daniel Radcliffes ferske likfilm - har fremhævet flatulens tilbage i den kulturelle spotlight. I filmen bliver Radcliffes døde butthole bogstaveligt talt korket, når dets ondskabsfulde tilbud bliver for høje til at bære, og opfordrer os til at genoverveje den olfaktive minutiae for at bryde vinden. At antyde, at en ekstra lugtfluid er simpelthen en direkte følge af, at de fødevarer, vi spiser eller ikke kan fordøje, ville være alt for lette, som om man siger, at en grønt, moden ildelugtende Stilton kun er muggen fløde. Den komplekse buket, der udbydes af en seething fart, er den varme konsekvens af en række fysiologiske bearbejdning, der er designet til at balancere indtagelse og fordøjelse.

Men først tager et sekund at forstå, at farts er for det meste bestående af godartet, lugtfri luft. Faktisk er et forskerhold, der udgiver i Journal of Chromatography B gik så vidt som videnskabeligt at fastslå, at 99 procent af den gennemsnitlige fart er en cocktail af uskyldige ildelugtende gasser, som ilt, kuldioxid, nitrogenmetan og hydrogen.

(De to sidstnævnte er i øvrigt brandfarlige og giver brændstof til cigaretændere i den nærmeste ende af din røv.) I verden af ​​flatulens, som i det virkelige liv, er 1 procent et utroligt indflydelsesrige mindretal med magt til at overvælde de masserne.

Den stank-rige elite af fartøjet er en nært beslægtet masse af stærke kemikalier kendt som de flygtige svovlforbindelser. Denne gruppe, der er bundet sammen af ​​det centrale atom, de alle deler, er ansvarlige for nogle af de værste lugte, man kender til menneskeheden: Poop, dårlig ånde, visse shitty-lugtende liljer, og ja, farts.

Blandt medlemmerne af VSC er forbindelser som det klassiske råtne ægget duftende hydrogensulfid og dets kusine methanethiol, som giver asparges tisse sin lugt. Derefter har du en trio af dimethylsulfider - nemlig dimethylsulfid, dimethyldisulfid og dimethylsulfid, som henholdsvis er ansvarlige for den berusende fetor forbundet med havet, hvidløg og limburgerost.

VSC'erne vises ikke bare ubudne. Naturligvis giver svovlholdige fødevarer mere svovlholdig gas. Næsten meget enhver mad, der er blevet fordømt som en spred inducer - bønner, kål, æg, broccoli og dens slægtninge, løg og rødt kød - er ikke kun sværere at fordøje, men indeholder også en højere end gennemsnittet svovlindhold i dets protein kæder, som frigives under fordøjelsen.

Men når det kommer til ildelugtende farts, måske endnu vigtigere end hvad du spiser er hvad spiser hvad du spiser. Pause et øjeblik for at tage dette i: Hvad spiser der alligevel? At få næring fra mad er processen med at nedbryde, siger en bid af bønne-tæt chili, ind i de individuelle strenge af proteiner og kulhydrater, der udgør dets ingredienser. Tygning og sprængning af vores halvfordøjede mad med mavesyre er bare den første del af spiseforløbet.Alt der er tilbage - nogle fødevarer er sværere at fordøje end andre - vindes op i din dybdes dybder, hvor sultne commensalbakterier, der specialiserer sig i at nedbryde bestemte typer af proteiner og kulhydrater, afhenter hvor vores tarm slukket.

Bakterier, som os, når de spiser. Og nogle af de arter, der koloniserer vores tarm, hoster op mere skadelige VSC-rige gasser end andre. Disse gasser, der styrker luften, som er naturligt indtaget, når du spiser og snakker, laver dig ved din sphincter døråbning, hvor de efterhånden presses ud - nogle gange smukt, nogle gange som triumferende messing fanfare gennem din bageste ende. Hvorvidt tavse farts faktisk lugter, er stadig op til debat; lyden af ​​en fart har ringe at gøre med dens volumen eller indhold og alt hvad der skal gøres med placeringen af ​​dine røv kinder, når din røv beslutter at blæse. Det er dog muligt, at mindre - og dermed mere diskret - farts indeholder en højere andel VSC'er i sin gasformige blanding.

Alt dette er at sige at: Hvis din farts lugter særligt rang, ved du sikkert præcis hvorfor. Vores kroppe kan hver især indeholde forskellige niveauer af VSC-bøjende bakterier, men hvis vi er ærlige, ved vi også hver, hvad der sætter dem af. At vide, hvorfor din pind virkelig lugter, er at kende dig selv.