Alt hvad du ved om tømmermåling, fødevarer, der "suger op alkohol" og magien af en god post-binge brunch, er formentlig forkert, ifølge ny forskning, der blev udgivet tirsdag. Nej, holdet bag papiret var ikke ude for at ødelægge den bedste del af din tømmermænd. De havde langt mere intensive intentioner, som gennemførte deres undersøgelse for at bekæmpe et væld af fastfood-annoncer, der var rettet mod berusede skolebørn. Som de opdagede, er disse "kurer" omtrent lige så usunde som at drikke sig selv.
Inden hun begyndte denne undersøgelse, offentliggjort i Californian Journal of Health Promotion, Jessica Kruger, Ph.D., klinisk assistent professor i sundheds- og sundhedsadfærd på universitetet i Buffalo's School of Public Health and Health Professions, vendte gennem en avis i en midwest college town, da hun bemærkede en annonce, der læste: " Har du drunchies?"
Tiltrengte gik hun og sine kolleger til Urban Dictionary, hvor deres mistanker blev bekræftet: Drunchies er simpelthen fulle munchies. "Og vi sagde," Vi skal studere dette! "Siger Kruger Inverse.
"Ingen har kigget på dette før, og der er reklame og markedsføring, der virkelig får fat i dette," fortsætter hun. "Men hvad er sundhedsvirkningen, hvis folk bruger mange alkoholholdige drikkevarer og derefter foretager disse usunde beslutninger?"
For at besvare dette spørgsmål undersøgte Kruger 286 universitetsstuderende ikke kun om deres drikkevaner, men også om deres valg af fødevarer, der går sammen med de vaner. Mens selvrapporterede undersøgelser - især dem, der beder deltagerne om at genkende dronket valg - ikke er den mest perfekte måde at måle adfærd på, var disse undersøgelser grundige nok til at male et generelt billede.
Efter fire eller fem drikkevarer spiste næsten alle eleverne noget før de gik i seng, og der var mønstre for de typer mad, de gravede mod. For eksempel var de mindre tilbøjelige til at forbruge mælk, slik og snacks og mere tilbøjelige til at spise fødevarer med rigeligt protein eller "blandede retter" (spænder over flere fødevaregrupper) som tacos. Disse præferencer fortsatte ind i den næste dag: Selv om morgenen efter var folk mere tilbøjelige til at spise "saltet snack" eller pizza i stedet for "mælk og mejeriprodukter, korn, slik og snacks, frugt, ikke-alkoholholdige drikkevarer, fedtstoffer og olier, og sukkerarter."
Hvad er dit perfekte par? Uanset hvad du har brug for, har vi dig. Få dine #LateNightEats på med os, vi er her indtil 3:00! 🌃 #MeetAtMOGO #tacos #drunchies #eatmogo #asburypark pic.twitter.com/83fmfJ6mfj
- MOGO Korean Tacos (@eatmogo) 11. februar 2018
Der er biologiske mekanismer, der kan drive disse madvalg, i hvert fald når det kommer til at vælge mad, når du allerede er fuld, siger Kruger. Drikkealkohol forårsager oprindeligt blodsukkerniveauer (selv om det hos patienter, der drikker overdrevent eller har diabetes, kan det faktisk forårsage blodglukoseniveauer at falde farligt), men denne stigning efterfølges af et hurtigt fald:
"Det dråbe skyldes din krop, der forsøger at afgifte sig selv på grund af alkohol, dybest set", siger Kruger. "Det bringer den følelse af sult op for at forsøge at regulere blodsukkeret i blodet."
Hun hypoteser, at de fleste berusede studerende vender sig til kalorie-tætte fødevarer på grund af "gamle koner fortællinger" eller "tømmermænd kur", der går videre i en social sammenhæng, men har ringe eller ingen videnskabelig fortjeneste. En populær myte, bemærker hun, er at spise tæt mad kan "sop op" alkoholen. Dette sker ikke, forklarer hun, simpelthen fordi din krop behandler alkoholen først, før du går ind på dit kalorierige måltid.
Som svar herpå har Kruger nyt råd, som hun giver sine studerende, der arbejder for at forsinke munchies begyndelse. Drik meget vand. Hun anbefaler især, at de studerende forsøger at drikke et glas vand pr. Alkoholholdige drikke.
Men fordi hun lærer universitetsstuderende, ved Kruger at hun sandsynligvis kæmper op ad bakke. Så hun har kogt sit råd ned i et kort motto, som hun håber kan holde fast ved dem, eller endda minde dem om betydningen af hendes fund. "Jeg synes, mit nye slogan er" Sjov, ikke dø ", siger hun.
Hvorfor går dine Hot Tinder-datoer ikke ud? Videnskab forklarer
Det er en fælles antagelse, at mennesker har en medfødt evne til at finde hjælpere af sammenlignelig tiltrækningskraft. En ny undersøgelse bidrager til beviset for begrebet og finder ud af, at folk sorterer sig ud af "ønskelige kvaliteter", men den plet er mest gennemgribende i begyndelsen af et bekendtskab. Dybest set ...
Marijuana Studie forklarer, hvordan cannabinoider hjælper med at reducere smertens følelse
I en systematisk gennemgang og meta-analyse i "JAMA Psychiatry" udgivet onsdag, forklarer forskere fra Syracuse University, at selv om undersøgelser ikke kan bevise, at cannabinoide stoffer reducerer smerte, viser forskning, at de kan hjælpe med oplevelsen af at føle smerte.
Game of Thrones Sæson 8: Skuespiller forklarer hvorfor du ikke bør stole på lækagerne
Sophie Turner, der spiller Sansa Stark på HBO fantasy tv-serien 'Game of Thrones', siger, at du ikke bør stole på nogen spoilere eller lækker om den næste sæson af showet. Holdet bag serien gik angiveligt til nogle temmelig intense længder for at holde alt om sæson 8 under omslag.