Se Moving Trailer til Michael Pollan og Netflix 'Cooked'

Introduktion til et nyt madlavningsshow med stor hjerte. Netflix har udgivet traileren til sin nye firedelte dokumentar-serie Lavede mad, som følger prisbelønnede madforfatter Michael Pollan, da han undersøger historien og universaliteten af ​​madlavning på tværs af kulturer gennem fire grundlæggende linser: ild, vand, luft og jord. Showet er baseret på Pollan's 2013-bog med samme navn, der tager højde for de omfattende kulturelle virkninger af madlavning og traditioner for madlavning. I sidste ende tjener bogen som et rungende skub for at komme i kontakt med vores rødder og genoprette balancen i vores liv ved at lave mere mad, ligesom det kommende show, når alle dets episoder er tilgængelige for streaming på Netflix den 19. februar.

Så vidt madlavning viser gå, Lavede mad ansporer sit krav i den eviggrønne menneskehed og kærlighed, der er forbundet med kulinariske praksis, snarere end at fokusere på specifikke opskrifter eller måltider. Forbered dig på at se noget helt anderledes end Ina Gartens rejser i at lave mad fra kun smør, med langt mindre dårlig dreng end Anthony Bourdains Ingen reservationer - men med et tilsvarende didaktisk og oplysende globalt perspektiv.

Påhængskøretøjet starter med Pollan, der forstærker den måde, hvorpå mad tjener vores hukommelse - duften, forberedelsesmetoder og spise ritualer minder os om familie, kærlighed og trøstens komfort, som vi instinktivt trænger til. Fortsat med denne ømme tilgang bevæger optagelserne gennem klip af mennesker fra hele verden, der forklarer dybden af ​​deres personlige forbindelser til den mad, de laver, og forstærker universaliteten af ​​en tradition så tidløs som madlavning. På den anden side vil serien undersøge fænomenet om at blive adskilt fra oplevelsen af ​​madlavning og lade store virksomheder overtage. Over en opløftende, filmisk sammensætning af strenge bekræfter Pollan stolt, "da vi lærte at lave mad, er da vi blev virkelig menneskelige." Lavede mad er så opmuntran til at komme tilbage til det virkelig menneskelige sted.